Sobota, 19 maja 2012r. Imieniny Celestyny, Iwony, Piotra
Redakcja
Kontakt : info@gazetka.be
Niezbędne adresy
Drobne
 
 
KALENDARZ 

święto europy

12.05

www.fetedeleurope.europa.eu

 

ZINNEKE PARADE

19.05

www.zinneke.org

 

WTA Brussels Open

19 – 26.05

www.wta-brusselsopen.com

 

20 km – maraton

27.05

www.20kmdebruxelles.be

 

święto szkoły

09.06…więcej


 

Odsłony strony:
Dzisiaj: 1207
Wczoraj: 4910
Wszystkich: 4687582
Ostatnio zarejestrował(a) się:
goska80
Wszystkich użytkowników:
8607
Obecnie na stronie jest:
Gości: 221
Użytkowników: 0
Wszystkich: 221
Ogłoszeń w bazie:
264

Tarte au sucre
czyli ciasto z cukrem 
 
Dla 6 osób
Czas przygotowania: 30 min.
Czas pieczenia: 35 min.
 
Składniki:
 
na ciasto drożdżowe:
250g mąki
szczypta soli
25g świeżych drożdży
1/8 litra mleka
50g masła
20g cukru
1 jajko
na nadzienie:
100g masła (miękkiego)
1dl śmietany
100g cukru
2 jajka
 
Przygotowanie:
ciasto
  1. W ciepłym mleku należy rozpuścić pokruszone drożdże i cukier.
  2. Następnie wsypać mąkę do miski, dorzucić szczyptę soli, zalać wszystko wcześniej przygotowanym mlekiem z drożdżami i pozostawić do wyrośnięcia 15 min.
  3. Dorzucić jajko i masło w kawałkach, dobrze wyrobić, aż do otrzymania jednolitej masy. Przykryć miskę czystym ręcznikiem i pozostawić na 15 min w ciepłym miejscu.
  4. Okrągłą blaszkę posmarować masłem, rozłożyć na niej równomiernie ciasto i ponownie pozostawić na 15 min. Brzegi ciasta posmarować ubitym białkiem.
Nadzienie
  1. Na ciasto położyć miękkie masło.
  2. Następnie należy ubić jajka ze śmietaną i wylać masę na ciasto, posypać całość cukrem i kilkoma kawałeczkami masła.
  3. Tak przygotowane ciasto pozostawić jeszcze na ok. 20 min w spoczynku. Włożyć na 35 min do piekarnika podgrzanego do 200°C.
Bon appétit!
 
Rada: aby ciasto drożdżowe się udało, ważne jest aby wszystkie składniki miały temperaturę pomieszczenia.


[ wróć ]
Wersja do druku    Wyślij znajomemu








Wszystkie prawa zastrzeżone - Gazetka.be