Sobota, 19 maja 2012r. Imieniny Celestyny, Iwony, Piotra
| KALENDARZ
święto europy 12.05 www.fetedeleurope.europa.eu
ZINNEKE PARADE 19.05
WTA Brussels Open 19 – 26.05
20 km – maraton 27.05
święto szkoły
09.06…więcej
| Mousse au Chocolat
zyli CZEKOLADOWA PIANKA
Dla 4-6 osób
Czas przygotowania ok. 30 min.
Składniki:
200 g tabliczki czekolady (gorzkiej – noir)
1 dl mleka
3 jajka
1 łyżeczka masła
Przygotowanie:
1. Połamać czekoladę na kawałki i rozpuścić w garnku, na małym ogniu. Mieszać.
2. Odzielić białko od żółtka. Białka ubić na sztywno. Rozpuszczoną czekoladę zdjąć z ognia, przelać do miski, dodać trzy żółtka i masło. Wszystko razem dobrze wymieszać.
3. Następnie do przygotowanej masy należy dodawać małe ilości ubitego białka, łączyć go z masą powoli mieszając.
4. Dobrze przygotowaną piankę, przelać do mniejszych miseczek, włożyć do lodówki i pozostawić co najmniej na dwie godziny. Pianka musi mieć dość sztywną konsystencję.
5. Przed podaniem można posypać czekoladowy deser mielonymi orzechami lub podać z kulką lodów waniliowych.
|     
Szukana fraza powinna zawierać minimum pięć znaków.
.jpg)
 |
||||||||||||||||||||||||||||
Wersja do druku
Wyślij znajomemu
Wszystkie prawa zastrzeżone - Gazetka.be